lunes, 27 de marzo de 2017

Receta

Receta saludable para la gripe #1: Caldo de pollo



Ingredientes
1  1/2 litros de agua
3 papas
1 rama de apio
2 dientes de ajo
1/4 cebolla
1 cucharadita pimienta
1 kilo de pollo troceado

Preparación
Lavar el pollo y cortar en piezas.  Poner el agua en la olla y añadir el pollo, la cebolla, el ajo, la pimienta y el apio. Hervir durante 45 minutos.

Forma de contactarme

Para colaborar conmigo puedes contactarme en 809-452-1236 y en jaua@gmail.com

lunes, 20 de marzo de 2017

10 alimentos para combatir la inflamación


Existen muchos mecanismos de inflamación que se activan en el organismo por muy diversos motivos como malas digestiones, intolerancias alimentarias, alergias o hábitos de vida poco saludables. Podemos combatir estas inflamaciones con alimentos que tenemos en nuestra despensa. A continuación te muestro una lista para combatir estas molestias. Ver más!!!!


Recuperado de http://www.infosalus.com/nutricion/noticia-10-alimentos-combatir-inflamacion-20150125094832.html el 20 de marzo del 2017.

lunes, 13 de marzo de 2017

Ajo y Miel

Antiácidos caseros para quitar la acidez

Uno de los síntomas de la indigestión es la acidez estomacal. Hay varios trucos caseros para aliviar la acidez que se pueden intentar. Existen muchos alimentos que ayudan a controlar este malestar. Detallamos más adelante.


1. Avena: Según la dieta “The Reflux Diet” por los doctores Kaufman y Stern, la avena es muy buena para personas que padecen de acidez. Se puede comer a cualquier hora del día sin que cause acidez.
2. Bananos (plátanos): El banano tiene un nivel pH de 5.6 lo que lo hace una comida buena para aliviar la acidez. Sin embargo, un pequeño porcentaje de pacientes han reportado que el banano no les cae bien. Será cuestión de probarlo.
3. Melón: El melón está en la misma categoría del plátano. Muchas personas encuentran alivio de la acidez al comerlo, pero otras reportan que les hace mal.
4. Hinojo: El hinojo es muy bueno para la acidez estomacal y se dice que mejora la digestión también. Se le puede agregar a las ensaladas.
5. Pescado, pollo y pavo: Estas carnes también son recomendadas por “The Reflux Diet” para aliviar las agruras. Pero no pueden ser fritos, se deben cocinar a la parilla o al horno. Al pollo y al pavo se les debe quitar el pellejo.
6. Perejil: Por muchos años el perejil se ha usado para mejorar la digestión. Es una excelente manera de condimentar las comidas para evitar la acidez.
7. Arroz integral: Un carbohidrato complejo muy recomndable para personas que padecen de agruras.


Recuperado de : https://www.mis-remedios-caseros.com/acidez.htm#ardorestomago
Alimentos Curativos es un espacio que busca orientar a las personas sobre cómo curar diferentes enfermedades a través de una alimentación adecuada.




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